遇到風(fēng)疹該怎么辦呢,食療幫您解決問題。
紅棗泥鰍湯
【原料】紅棗20枚,生姜2片,泥鰍250克,植物油、食鹽各少許。
【制作】泥鰍用食鹽搓擦,用沸水洗去粘液,去頭、去內(nèi)臟,放入鍋中,加少許植物油,將魚身煎至微黃色,備用。紅棗、生姜分別用清水洗干凈,紅棗去核,生姜刮去姜皮,切兩片,備用。沙鍋內(nèi)加入適量清水,先用大火煮至水沸,然后放入以上全部原料,改用小火繼續(xù)煮3小時(shí)左右,加入食鹽少許調(diào)味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】養(yǎng)血潤(rùn)膚,補(bǔ)脾益氣。適用于血虛風(fēng)燥的風(fēng)疹、皮膚瘙癢、體虛自汗、頭暈眼花等。
香豉豆腐魚頭湯
【原料】鯇魚頭2個(gè),香菜15克,淡豆豉、蔥白各30克,豆腐5塊,植物油、食鹽、雞精各少許。
【制作】香菜、蔥白洗凈,切碎。鯇魚頭去鰓,洗凈。鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香,與淡豆豉一起放入沙鍋內(nèi),加清水適量,文火煮半小時(shí),再放入香菜、蔥白,煮沸片刻,加食鹽、雞精調(diào)味即成。
【用法】佐餐,趁熱食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】解表散寒,祛風(fēng)退疹。適用于風(fēng)寒淤結(jié)于表皮而致風(fēng)疹驟起、頭面及周身瘙癢、畏寒無(wú)汗、口淡不渴等。
白菜牛百葉湯
【原料】牛百葉500克,鮮白菜1000克,生姜6片,植物油、味精、食鹽各適量。
【制作】牛百葉浸透,洗凈,切塊。生姜、鮮白菜洗凈。牛百葉下油鍋用姜爆過,加清水適量,武火煮沸后,加入白菜,文火煮2小時(shí),加入食鹽、味精調(diào)味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】消暑清熱,解表退疹。適用于暑濕襲表,肝膽蘊(yùn)熱而致頭面風(fēng)疹、皮膚斑疹、納少乏力、咳嗽等。